セレクショネ パー マルク・テンペ クレマン・ダルザス ブリュット ナチュールNV

テンペが日本の皆様にセレクトしたとっておきのクレマン・ダルザスで
す。ブドウ3種を直接圧搾後、ステンレスタンクで発酵、5 ヶ月熟成、ティ
ラージュ、デゴルジュマンを経て2年瓶内熟成を行いました。ほんのり
グリーンを帯びたイエローの外観に細かな泡が輝き、丸みのあるふく
よかな果実に柑橘の酸、長熟由来の奥深さはシャンパーニュに匹敵す

3時間直接圧搾後、ステンレスタンクで1 ～ 2 ヶ月間発酵
（1 ヶ月間マロラクティック発酵）
ステンレスタンクで5 ヶ月熟成後、
2年間瓶内二次発酵／ドサージュ：3g/L

ドメーヌ マルク・テンペ